沖縄もずく フコイダン 分子量
[ フコイダン製品の選び方 ]
高分子のフコイダンでも通常、化学的に塩分を取り除く作業をしているため、フコイダン分子量は５万個から１０万個です。フコイダン成分配合飲料「まんだき」はもずくを徹底的に水洗いし（３００ｋｇを３時間から４時間洗浄）塩分を取り除いているため、フコイダン分子量はなんと平均８０万個にもなります。自然な津堅島もずくを自然のままに、お届けしているわけです。
「まんだき」はフコイダン多糖体結合分子量平均８０万個
フコイダン分子形成に要するフコース、硫酸基を主成分とする一個糖体フコイダンの分子量は最低でも約１８０個（分子量３万個以上）の連結が必要です。まんだきはこの一個糖体フコイダン分子の多糖体結合は分子量平均８０万個中約４４５０連帯を誇ります。
